【新潟・新発田市】 春の限定酒 金升 ツバメキタル
※未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。当店では未成年者への酒類の販売を一切致しておりません。
※店頭在庫と商品を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
販売価格 | 1320 円(税込) |
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製造元 | 金升酒造 |
産地 | 越後 |
アルコール分 | 17度 |
内容量 | 720ML |
原材料 | 米(越淡麗)・米麹(国産米) |
日本酒度 | +8 ※日本酒度とは |
酸度 | 1,3 |
飲み方 | 精米55%の吟醸酒。新潟県独自の酵母を使用。その独特の味わいをお楽しみください。 |
保存方法 | 保存方法を考えるのではなく、飲み切ってほしいです。燕が来る頃に楽しんで飲んでほしいです。 |
店長岩田のおすすめポイント
玄鳥至とは一年を七十二候に分けた季節の言葉。そのラベルの絵柄からわかるように「燕が来た」ことを感じられる清酒です。 この時期に合わせて作り上げた清酒。ぜひともこの時期に味わってほしいです。体感してほしいです。
おすすめシーン・料理
●日本酒度について
+の数値が大きいほど糖度が少なく、辛口。-の数値が大きいほど、糖分が多く、甘口と言われています。
しかし旨味の多い酒だと、+の数値が大きくても甘く感じることがあるなど、最近はここの数値のみで甘口辛口を判断するのは難しいようです。
大辛口 | 辛口 | やや辛口 | 普通 | やや甘口 | 甘口 | 大甘口 |
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+6.0以上 | +5.9~ +3.5 |
+3.4~ +1.5 |
+1.4~ -1.4 |
-1.5~ -3.4 |
-3.5~ -5.9 |
-6.0以下 |