【福井県】 夏の酒300MLシリーズ③ 一本義 生貯蔵酒300ML
※未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。当店では未成年者への酒類の販売を一切致しておりません。
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販売価格 | 434 円(税込) |
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製造元 | 一本義酒造 |
産地 | 近畿 |
アルコール分 | 15度 |
内容量 | 300ML |
原材料 | 福井県産米「越の華」・米麹(国産米) |
日本酒度 | +4.0 ※日本酒度とは |
酸度 | 1 |
飲み方 | 生貯蔵酒なので、冷やしてから飲みたいです。 |
保存方法 | 一度「火入れ」を施しているので、飲む前に冷やしておきたいです。 |
店長岩田のおすすめポイント
日本有数の軟水「法恩寺山雪解け地下水」仕込みにより、やわらかさとさらりと軽やかな後キレの中辛口の味を楽しんでいただきたいです。
おすすめシーン・料理
●日本酒度について
+の数値が大きいほど糖度が少なく、辛口。-の数値が大きいほど、糖分が多く、甘口と言われています。
しかし旨味の多い酒だと、+の数値が大きくても甘く感じることがあるなど、最近はここの数値のみで甘口辛口を判断するのは難しいようです。
大辛口 | 辛口 | やや辛口 | 普通 | やや甘口 | 甘口 | 大甘口 |
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+6.0以上 | +5.9~ +3.5 |
+3.4~ +1.5 |
+1.4~ -1.4 |
-1.5~ -3.4 |
-3.5~ -5.9 |
-6.0以下 |